La carne molida

En la seccion de Green Tips esta el resumen de un articulo del NYT que me impactó muchisímo sobre una muchacha que por comer una hamburguesa contaminada con un E.Coli muy agresivo quedo paralítica. El articulo original en el NYT es un poco largo pero el link que les deje de Green Tip hace un buena sintesis. La verdad despues de leer esto me dan ganas de convertirme en vegetariana, aunque ya sabemos que tampoco es muy seguro (se acuerdan de las espinacas contaminadas?) pero lo que si tenemos que hacer es estar vigilante de los alimentos y las empresas que los fabrican y distribuyen.